Нажмите для открытия всех рубрикНавигация

Польза и вред льняного масла для организма 

польза и вред льняного масла для организмаНародная мудрость гласит, что лен накормит, оденет и вылечит. Действительно, на вид совершенно обыкновенный, неприметный цветок с нежно-синей окраской, сегодня используется как натуральное сырье для производства тканей высшего класса, но и в качестве приправы для некоторых блюд, и даже как народное средство для лечения и профилактики некоторых заболеваний. Льняное масло успешно применяется для похудения. В чем же польза и вред льняного масла для организма?

Немного истории

Оказывается, незаслуженно позабытый до недавнего времени продукт переработки семян льна – его масло, — применялся еще в древности. Еще Гиппократ – великий древнегреческий целитель, заметил его благотворное влияние на пищеварительную систему человека, а также его удивительную способность быстро заживлять ожоги и раны.

В Древнем Египте девушки использовали такое масло в масках для волос и кожи, и даже обертываниях.

У славян оно также успешно применялось с целью врачевания.

Во времена СССР масло льна практически исчезло с аптечных прилавков, что связано, в первую очередь, с высокими затратами на производство.

И вот теперь, спустя годы, благодаря своему ценному составу оно снова становится популярным и широко применяемым в косметологии и народной медицине.

Состав масла льна

Благодаря своему уникальному составу, такой продукт заслуженно занимает лидирующую позицию среди остальных растительных масел по содержанию полезных веществ. К слову, в нем количество полиненасыщенных жирных кислот в разы больше, чем в других продуктах. Достаточно лишь пары ложек такого масла в день, чтобы сполна насытить организм такими веществами.

Льняное масло на 60% состоит из омега-3, на 20% из омега-6, и 10% — омега-9, а также незначительной частью других полиненасыщенных жирных кислот. Кислоты омега-6 и омега-9 присутствуют в других растительных маслах. А вот содержанием омега-3 может похвастаться только льняное. К слову, заменить такие вещества может только рыбий жир. Именно поэтому некоторые люди замечают, что улавливают схожесть между запахом такого масла и рыбы. Кстати, именно наличие такого запаха свидетельствует о высоком качестве продукта.

Богато такое масло и минеральными веществами. Оно является источником магния, калия, меди и цинка. Содержит витамины группы В, а также витамин К, токоферол, ретинол, биотин. Также в его состав входят полезные органические кислоты и ферменты.

Сегодня на прилавках аптек можно найти несколько видов такого продукта. Одни предназначены только для наружного применения, другие отлично подойдут и для приема внутрь. Поэтому покупая масло, следует хорошенько ознакомиться с этикеткой, наклеенной на баночку.

Более качественное и ценное по своему составу масло получается путем холодного прессования, поэтому предпочтение стоит отдать сыродавленному, нерафинированному продукту.

Перед покупкой обязательно обратите внимание на такой показатель, как его цвет. Качественный продукт, как правило, имеет коричневый или яркий золотистый цвет.

В качественном масле льна не должна присутствовать горечь. Некоторые сравнивают его вкус с орехами или жареными семечками.

Польза и вред льняного масла для организма

Благодаря своему чудесному составу, употребление такого продукта окажется весьма полезным для организма. А именно:

  • Укрепит иммунитет. Регулярное его употребление поддерживает и восстанавливает ослабленный организм, особенно после перенесенных операций.
  • Нормализует пищеварительную систему. Является незаменимым при коликах и запорах, гастрите и изжоге. Рекомендуется к употреблению вегетарианцам, так как благодаря своей калорийности и входящим в состав полезным веществам способно в рационе заменить даже рыбу.
  • Оказывает благоприятное воздействие на состояние сердца и сосудов. Рекомендуется для профилактики гипертонии, аритмии, инсульта. Известно, что регулярное употребление такого масла снижает содержание холестерина в крови, очищает сосуды.
  • Иногда назначается как профилактическое и вспомогательное средство при заболеваниях почек.
  • Способно оказывать противоопухолевое действие. Согласно многочисленным отзывам, масло льна окажется полезным и для профилактики развития рака молочной железы и прямой кишки.
  • Известно и о его пользе для похудения. Входящие в его состав антиоксиданты и жирные кислоты активно борются с избыточным весом. Кроме того, регулярное его употребление способствует снижению аппетита.

Несмотря на невероятную пользу такого продукта, льняное масло имеет и противопоказания. Так, от его употребления следует отказаться при наличии таких заболеваний, как холецистит, гепатит, панкреатит, желчнокаменной болезни и других. Чтобы не навредить организму, перед приемом нужно обязательно проконсультироваться с врачом.

Доказано, что масло льна может причинить вред при передозировке, неправильном хранении.

А вот при умеренном, разумном и правильном использовании, исключающем причинение вреда организму, польза от применения льняного масла окажется невероятной. Оно обеспечит вас жизненно необходимой энергией, поможет сохранить здоровье и молодость, предупредит возникновение многих недугов. Незаменимым такой продукт окажется и на кухне: экспериментируйте, и благодаря такому продукту, добавленному в пищу, многие блюда получат изысканный пикантный вкус.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Наверх